Un cuvier est un baquet à lessive. Celui ci-contre, cerclé, est profond d’un mètre pour 90  cm de diamètre.

A l'époque on lavait les draps seulement deux fois par an !
"On mettait des cendres au fond du cuvier sur des morceaux de bois blanc, puis on entassait les draps pliés; ensuite on versait de l'eau froide, puis de l'eau tiède, et enfin de l'eau chaude; on récupérait cette eau par la bonde placée au bas du cuvier, et on la réchauffait sur le feu pour la reverser ensuite dans le cuvier et ainsi de suite... la lessive durait presque toute une journée; enfin on allait rincer les draps au lavoir, avant de les mettre à sécher sur des cordes dans les prés; Quelle blancheur incomparable ! on se servait ensuite de l'eau (noire) de la lessive (le 'lissieux' ) pour laver le sol. "